LÒ XÔNG KHÓI XÚC XÍCH CÔNG NGHIỆP 100KG

Thông số kỹ thuật tủ xông khói xúc xích 100kg.

– Năng suất: 100 kg/ mẻ

– Công suất động cơ: 6 Kw

– Công suất nhiệt tủ: 7.12 Kw

– Công suất điện trở đốt gỗ: 18 Kw

– Kích thước khoang tủ: 950 x 840 x 1180 mm

– Kích thước xe: 970 x 1040 x 1220 mm

– Kích thước: 2100 x 1100 x 2020 mm

– Thương hiệu: ĐIỆN MÁY THỊNH PHÁT

– Bảo hành: 12 tháng

Mô tả sản phẩm Tủ xông khói xúc xích 100kg

Không cần mất thời gian để theo dõi trạng thái vì đã có LÒ XÔNG KHÓI XÚC XÍCH CÔNG NGHIỆP 100KG Sản phẩm đáp ứng tối đa các chỉ tiêu trong quy trình hun khói. Phương pháp đổi vị giúp làm chín thực phẩm đem lại giá trị an toàn và lạ miệng.

Nhờ thiết kế xông khói hiện đại. Sở hữu một chiếc tủ xông khói lạp xưởng 100kg. Bạn không cần tốn tiền đầu tư thêm trang thiết bị khác.

Xông khói nhiều loại thực phẩm

Tủ hun khói xúc xích 100kg ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Máy sử dụng cho nhiều loại nguyên liệu như thịt heo, thịt bò, vịt, gà,… Và các loại thực phẩm khác như lạp xưởng, xúc xích, nem,…

Tích hợp đa chức năng

Máy xông khói xúc xích 100kg là dòng máy nâng cấp từ LÒ XÔNG KHÓI XÚC XÍCH CÔNG NGHIỆP 100KG Thiết bị hữu hiệu đảm nhiệm 3 công đoạn đồng thời: sấy khô – hun khói – hấp chín.

Thoải mái thiết lập 1 trong 3 tính năng độc lập vô cùng tiện lợi và đơn giản. Đảm bảo tính ngon miệng và bắt mắt cho người thưởng thức.

Kiểu dáng tủ hun khói ưu việt

Kết cấu gồm 2 phần chính: bộ phận tạo khói và tủ xông khói tự động. Khói được hình thành từ các loại gỗ chuyên dụng. Đưa sang buồng xông khói bằng ống nối nơi chứa thực phẩm.

Thao tác giản đơn với bảng điều khiển chi tiết. Chỉ cần vài bước thiết lập, thực phẩm sẽ hoàn thiện nhanh theo chế độ cài tự động.

Hệ thống quạt đối lưu giúp thống nhất và tản đều nhiệt độ trong quá trình hun khói. Cam kết mang đến màu sắc thực phẩm đồng đều. Không chỉ thơm ngon mà còn giữ vẹn dưỡng chất.

Chất liệu inox cao cấp

Sản phẩm được chế tạo hoàn hảo bởi inox 304 là vật liệu cao cấp. Có tính chống ăn mòn, hoen gỉ, luôn đảm bảo tối đa tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Tủ xông khói xúc xích 100kg giúp người dùng sử dụng hiệu quả theo thời gian. Cho phép vệ sinh lau chùi trả lại độ sáng bóng của chất liệu này.

Nguyên lý hoạt động lò xông khói xúc xích 100kg

Thiết bị hoàn toàn thay thế lò xông khói truyền thống. Tiết kiệm nhân công, tối ưu công sức và nhân rộng hiệu quả nhưng vẫn giữ hương vị vốn có.

• Kéo giàn treo ra ngoài, treo nguyên liệu lên thanh giàn rồi đẩy lại vào tủ xông.
• Bào gỗ thật mỏng, tiến hành làm ẩm gỗ rồi cho vào lò đốt thúc đẩy quá trình tạo khói.
• Hệ thống thanh nhiệt khô sản sinh ra khói sẽ đi qua ống nối dẫn và đưa vào tủ xông.
• Bắt đầu quy trình cài đặt thông số: thời gian, độ ẩm, nhiệt độ,… phù hợp với yêu cầu. Nhằm đạt chuẩn chất lượng đối với thành phẩm.

Thông số kỹ thuật lò hun khói xúc xích 100kg

Mua tủ xông khói lạp xưởng 100kg ở đâu giá rẻ?

LÒ XÔNG KHÓI XÚC XÍCH CÔNG NGHIỆP 100KG tự tin là đơn vị cung cấp máy móc có giá thành tốt nhất hiện nay. Sản phẩm ĐIỆN MÁY THỊNH PHÁT không đơn thuần là những chiếc máy thực phẩm thông thường. Đó còn là giải pháp mà công ty mang đến cho quý khách hàng nhằm cải thiện hiệu quả kinh doanh.