Máy xay giò chả 110kg 1 mẻ công suất 45kW là dòng máy xay giò chả công nghiệp phù hợp xưởng sản xuất quy mô vừa – nhỏ, cần năng suất ổn định, chất lượng giò cao. Máy được chế tạo inox 304 cao cấp, vận hành bền bỉ, cho giò sống mịn, dẻo, không bở, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
• Năng suất: 110kg/mẻ
• Công suất motor: 45kW
• Điện áp: 380V – 3 pha
• Chất liệu: Inox 304 toàn bộ nồi và khung máy
• Cấu tạo nồi:
• Nồi 2 lớp: Thành dày, giữ nhiệt tốt
• Nồi 3 lớp: Có khoang chứa đá, làm mát hiệu quả khi xay
• Dao xay: Inox 304 tôi cứng, 4–6 cánh, cân bằng động
• Điều khiển: Biến tần điều chỉnh tốc độ xay
• Cơ cấu lật nồi: Thủy lực/đòn bẩy chắc chắn, an toàn
Ưu điểm nổi bật
• Công suất 45kW ổn định: Xay nhuyễn nhanh 110kg thịt mỗi mẻ
• Giữ lạnh tốt khi xay: Nồi 3 lớp giúp hạn chế sinh nhiệt, giò dai – kết dính tốt
• Độ bền cao: Inox 304 chống gỉ, dễ vệ sinh, đạt chuẩn ATVSTP
• Vận hành êm: Ít rung lắc, phù hợp sản xuất nhiều mẻ/ngày
• Chi phí đầu tư hợp lý: Phù hợp xưởng vừa – nhỏ
So sánh nồi 2 lớp & nồi 3 lớp
• Nồi 2 lớp: Giá tốt, đáp ứng nhu cầu sản xuất ổn định
• Nồi 3 lớp: Phù hợp xưởng yêu cầu chất lượng giò cao, chạy liên tục
Ứng dụng
• Xưởng sản xuất giò chả quy mô vừa – nhỏ
• Cơ sở làm chả cá, xúc xích, nem chua, pate
• Nhà máy chế biến thực phẩm


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.