Máy xay giò chả 120kg 1 mẻ công suất 55kW là dòng máy xay giò chả công nghiệp được nhiều xưởng sản xuất quy mô vừa lựa chọn nhờ hiệu suất ổn định – giá đầu tư hợp lý – chất lượng giò đạt chuẩn. Máy sử dụng inox 304 cao cấp, vận hành bền bỉ, cho giò sống mịn, dẻo, không bở, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
• Năng suất: 120kg/mẻ
• Công suất motor: 55kW
• Điện áp: 380V – 3 pha
• Chất liệu: Inox 304 toàn bộ nồi và khung máy
• Cấu tạo nồi:
• Nồi 2 lớp: Thành dày, giữ nhiệt tốt
• Nồi 3 lớp: Có khoang chứa đá, làm mát hiệu quả khi xay
• Dao xay: Inox 304 tôi cứng, 4–6 cánh, cân bằng động
• Điều khiển: Biến tần điều chỉnh tốc độ xay
• Cơ cấu lật nồi: Thủy lực/đòn bẩy chắc chắn, an toàn
Ưu điểm nổi bật
• Công suất 55kW mạnh mẽ: Xay nhuyễn nhanh 120kg thịt mỗi mẻ
• Giữ lạnh tốt khi xay: Nồi 3 lớp giúp hạn chế sinh nhiệt, giò dai – kết dính tốt
• Độ bền cao: Inox 304 chống gỉ, dễ vệ sinh, đạt chuẩn ATVSTP
• Vận hành ổn định: Ít rung lắc, phù hợp sản xuất liên tục
• Tối ưu chi phí đầu tư: Phù hợp xưởng vừa, dễ mở rộng quy mô
So sánh nồi 2 lớp & nồi 3 lớp
• Nồi 2 lớp: Giá tốt, đáp ứng sản xuất ổn định
• Nồi 3 lớp: Phù hợp xưởng yêu cầu chất lượng giò cao cấp, chạy nhiều mẻ/ngày
Ứng dụng
• Xưởng sản xuất giò chả công nghiệp
• Cơ sở làm chả cá, xúc xích, nem chua, pate
• Nhà máy chế biến thực phẩm


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.