Máy xay giò chả 180kg 1 mẻ công suất 132kW là dòng máy xay công nghiệp tải lớn, phù hợp xưởng sản xuất giò chả, chả cá, xúc xích quy mô vừa và lớn. Máy được chế tạo inox 304 cao cấp, kết cấu vững chắc, xay khỏe – xay nhanh, giúp giò sống mịn, dai, không bở, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
• Năng suất: 180kg/mẻ
• Công suất motor: 132kW
• Điện áp: 380V – 3 pha
• Chất liệu: Inox 304 toàn bộ
• Cấu tạo nồi:
• Nồi 2 lớp: Thành dày, giữ nhiệt tốt
• Nồi 3 lớp: Có khoang chứa đá, làm mát tối ưu khi xay
• Dao xay: Inox 304 tôi cứng, 4–6 cánh, cân bằng động
• Điều khiển: Biến tần điều chỉnh tốc độ
• Cơ cấu lật nồi: Thủy lực/đòn bẩy an toàn
Ưu điểm nổi bật
• Công suất 132kW siêu khỏe: Xay nhuyễn 180kg thịt trong thời gian ngắn
• Giữ lạnh tốt: Nồi 3 lớp hạn chế tăng nhiệt, giúp giò dẻo dai hơn
• Bền bỉ – an toàn: Inox 304 chống gỉ, dễ vệ sinh
• Vận hành ổn định: Ít rung lắc, phù hợp chạy liên tục
• Tối ưu chi phí sản xuất: Năng suất lớn, tiết kiệm nhân công
So sánh nồi 2 lớp & nồi 3 lớp
• Nồi 2 lớp: Giá đầu tư hợp lý, phù hợp xưởng chạy theo ca
• Nồi 3 lớp: Lý tưởng cho sản xuất cường độ cao, yêu cầu chất lượng giò cao
Ứng dụng
• Xưởng giò chả công nghiệp
• Nhà máy chế biến thực phẩm
• Sản xuất chả cá, xúc xích, nem chua, pate


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.