Nồi nấu cháo công nghiệp 200L được ưa chuộng bởi năng suất nấu khủng, khả năng tự động hóa trong hầu hết công đoạn. Bên cạnh nấu cháo, sản phẩm còn có thể sử dụng để thực hiện các món ăn dạng lỏng khác như súp, sữa, nấu canh,… Từ đó, giúp chủ kinh doanh tối ưu hóa hiệu quả làm việc, nâng cao doanh thu sau khi ứng dụng.
Lợi ích nồi nấu cháo 200L
- Năng suất nấu từ 20kg gạo mỗi lượt, tương ứng với 400 – 500 bát cháo.
- Thời gian đun sôi nhanh, chỉ khoảng 25 phút mỗi lượt nấu.
- Giúp nấu cháo nhanh, nhuyễn mịn và giữ nóng lâu để phục vụ bán cả ngày.
- Chế biến được nhiều món ăn khác nhau như súp, sữa, hầm xương, nấu canh,…
- Tiết kiệm nhiên liệu vận hành: Công suất tối đa của nồi cháo là 10kW. Trong đó, mỗi mẻ tốn khoảng 2,5 – 3,5 tiếng, tương đương số điện tiêu hao là 25 số/mẻ nấu.
- Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, tùy thuộc theo món ăn chế biến.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
- Linh phụ kiện dễ dàng thay thế.
- Vận hàng dễ dàng, an toàn: Chỉ cần cắm điện, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng công đoạn chế biến.
Bảng năng suất nồi cháo điện 200L
| Món ăn | Năng suất | Thời gian |
| Cháo | Tối đa 20kg gạo | 2,5 – 3,5 tiếng/mẻ |
| Sữa | 195L | 20 – 25 phút/mẻ |
| Hầm xương | Tối đa 24kg xương | 2 tiếng/mẻ |
Đặc điểm nổi bật nồi nấu cháo công nghiệp 200L
# Thiết kế bên ngoài
- Hệ thống điều khiển bao gồm: đèn đỏ – báo nguồn, đèn xanh – báo hoạt động, núm chỉnh nhiệt màu đen
- Chất liệu 100% inox 304 vừa bền bỉ, vừa chống ăn mòn, chống biến dạng hiệu quả.
- Thành nồi cháo 5 lớp (3 lớp inox 0,8mm, 1 lớp foam 3mm và 1 lớp dầu) giúp giữ nhiệt và cách nhiệt cực tốt.
- Nắp nồi dạng liền, có lỗ thông hơi trên bề mặt, giúp ổn định áp suất khi cần thiết. Tránh sôi trào ra ngoài.
- Quai cầm chắc chắn, được làm bằng inox cách nhiệt, giúp đảm bảo an toàn cho người dùng khi xê dịch.
- Van xả nước giúp tháo nước thải, thức ăn thừa nhanh chóng, không tốn sức.
- Ống thăm nước + dầu giúp kiểm tra lượng dầu, nước trong nồi mà không cần mở nắp.
- Chân đế bọc cao su, tạo thế đứng vững chãi, không trơn trượt trên mọi bề mặt.
# Thiết kế bên trong
- Mâm nhiệt: công suất lớn, tản nhiệt đồng đều giúp làm chín thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả.
- Hệ thống mạch điện: Liên kết trực tiếp với đĩa nhiệt và bảng điều khiển bên ngoài, từ đó, điều khiển quá trình sinh nhiệt của nồi điện để cho ra thành phẩm mong muốn.
- Ống dẫn nước: Tạo đường thoát cho thành phẩm dạng lỏng bên trong lòng nồi đi ra ngoài.
Lưu ý trong quá trình sử dụng nồi nấu cháo 200L
- Lắp đặt sản phẩm ở nơi có bề mặt bằng phẳng, khô ráo để đảm bảo nồi đứng vững khi vận hành.
- Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra nguồn điện của nồi cháo một cách cẩn thận và không sử dụng nếu phát hiện bất kỳ sự cố nào.
- Cấp nước cho nồi cháo trước khi kết nối điện, để tránh mâm nhiệt bị cháy.
- Điều chỉnh khả năng sinh nhiệt của đĩa nhiệt phù hợp với từng công đoạn chế biến, để tiết kiệm điện và tránh hao hụt nguyên liệu.
- Sau mỗi lần sử dụng, tháo hết nước trong lòng nồi cháo và vệ sinh, lau rửa sạch sẽ.
- Bảo trì và thay thế định kỳ: đĩa nhiệt 6 tháng/lần.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.