Lạp xưởng là món ăn phổ biến, thơm ngon được nhiều người yêu thích. Thường được dùng ăn trực tiếp hoặc đem chế biến nhiều món ăn ngon. Để làm ra lạp xưởng thì phải qua không ít công đoạn như chọn nguyên liệu, sơ chế và sấy lạp xưởng. Giai đoạn sấy là giai đoạn quan trọng giúp tạo độ khô, độ dai, màu sắc đẹp, thời gian bảo quản cho lạp xưởng lâu hơn. Trước đây khi chưa có những thiết bị tủ sấy chuyên dụng ta chỉ đem lạp xưởng ra phơi nắng. Việc này dễ gây mất vệ sinh do thực phẩm thu hút ruồi nhặng, vi khuẩn và việc phơi phải phụ thuộc vào thời tiết và tốn nhiều diện tích.
Thông số kỹ thuật:
- Chất liệu chính: Inox 304
- Motor: 120W
- Điện áp: 220V/50Hz
- Điện trở: 2kW
- Kích thước phủ bì (DxRxC): 520 x 660 x 1300mm
- Kích thước buồng sấy: 500 x 440 x 820mm
- Sản xuất: ĐIỆN MÁY THỊNH PHÁT
- Bảo hành 12 tháng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.